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店铺运营困难 该学点儿管理了!

导读】老板们都说现在生意不好做,竞争太大了,店铺留不住人,同行给的优惠太多了等等一系列的理由。其实,只是老板们没有认清楚现状,正如我们经常说的“树叶的离去,是风的强求,还是树的不挽留”。生意不好做,只能说是老板们没有一个好的经营方法。
  老板们都说现在生意不好做,竞争太大了,店铺留不住人,同行给的优惠太多了等等一系列的理由。其实,只是老板们没有认清楚现状,正如我们经常说的“树叶的离去,是风的强求,还是树的不挽留”。生意不好做,只能说是老板们没有一个好的经营方法。  1、目标管理  店铺开门做生意,第一看的就是业绩。没有目标就相当于自然经营,做得好不好,全凭感觉。科学的设定销售目标,才能落地执行。设定目标,一定要依据SMART原则,指的是具体的、可以衡量、可以达成的、有依据、有时间限制的。  销售目标制定后,要进行目标的分解,时间分解、人员分解、任务分解,具体目标落实到个人。老板再通过任务情况,指导员工具体操作方法,比如拦截、接待、销售技巧、会员回访等等,还要通过激励政策,将员工的激情、销售状态调动起来,才能按照老板预想的目标发展,最终达成指标。  2、晨会管理  一日之际在于晨,晨会相当于一台“推土机”:一推士气,二推业绩,是决定销售目标的关键。早会上把员工激情调动起来,这一天销售工作才能有一个良好的状态。  早会内容总结前一天的销售状况,制定当天的销售目标并进行分解,让各位员工报自己定出的目标,早会上一定要添加激励,老板对表现优秀的个人进行表扬等。  3、流程管理  一流的流程可以武装三流的员工,流程对于老板来说,就是复制的工具。销售人员按照服务流程进行客户服务,确保了服务的质量,也让新员工快速掌握销售的方法。  店面运营流程管理提升管理效率,比如店铺营业流程,确保店铺的正常营运,老板对店铺营业前中后工作要熟悉,能加速老板的工作管理效率。流程管理实际就是工作管理,按照流程做,不断的检查、修改完善,从人的复制,到店铺复制,能产生极大的收益。  4、问题分析  老板不仅要掌握发现问题的能力,同时要具备问题分析能力。分析问题的工具——鱼骨图。  (1)作用:研究问题、逻辑排序、整体审视;  (2)标准:鱼头为核心问题、鱼刺为问题关键要素;  (3)经验:问题分析、先易后难、假设验证。  5、修炼绝对成交  如何提升绝对成交能力?成交是问出来的,问对问题赚大钱。成交的关键在于要求,顾客对货品已经没有其他异议时,我们应该及时向顾客提出成交的请求,比如说:您是刷卡还是付现?您是戴着还是我帮您包起来?  成交绝技一:假设成交法  成交绝技二:二选一成交法  成交绝技三:分解决定成交法  成交绝技四:6+1问题成交法  成交绝技五:反败为胜法  6、投诉应对技巧  顾客到店进行投诉,首先是对品牌认可的,希望能得到重视并且能得到解决。  处理投诉的流程与技巧为:顾客到店投诉,首先是考虑找一个安静的位置,避免影响店铺其他顾客选购商品;让顾客坐下来,安抚顾客的情绪,表示同情遭遇,拿出笔记本和笔,认真听顾客阐述问题;  奉上茶水,让顾客先讲问题,边听边记录;顾客讲完后重述一次你听到的信息,与顾客进行确认(认同顾客感受);向顾客阐明解决态度,提出关键点发问,最后根据相关的规定,协助顾客处理问题,最后表示感谢顾客的理解,并且送出出乎意料的惊喜。
开店指南
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